生活・投資 土鍋ごはんの炊き方〜IHで土鍋ごはん
IH対応の土鍋を買って主に蒸し料理で楽しんでいたんですが、土鍋ごはんに挑戦してみました。そして、何度かの失敗を経て、やっと美味しいごはんを炊けるようになりました！IHの土鍋以前、購入したIHの土鍋。かわいいし、大きさも丁度だし、蒸し料理がで...
生活・投資 
植物 苦いきゅうりの食べ方〜攻略：大和三尺胡瓜
何も知らずに「大和三尺胡瓜」というきゅうりの種を固定種の野口の種さんから購入しました。それから、発芽率もよく、よく育ってくれて、初収穫の時は、めっちゃ嬉しくていそいそとキッチンへきゅうりを運びました。そして、、、食べてみたら、、、に、苦い！...
植物 自然農法か知らんけど。。。肥料をやったところだけ◯◯に！〜断食と植物の考察〜
家庭菜園を楽しんでいるどぼです。楽しんでいる、、、と書きましたが、今年は多分猛暑の影響でトマトやゴーヤに花が咲いても実がならない！それで、色々観察していて、自然農法もどきをしている観点から覚え書き。そして実践している半日断食と植物との考察を...
植物 カメムシ忌避対策〜◯◯◯スプレーで撃退！
ピーマン系の食物を植えていたら、ある日茎にカメムシが鈴なり！その時は、物理的に手で追い払ったんですが、翌日みると、また鈴なり！そこで、対策を考えました。カメムシが嫌がる臭い？茎が見えなくなるくらい、鈴なりにカメムシがついている食物。まだ実が...
生活・投資 【復刻版】初等科国史を読んだら、日本の歴史の流れがびっくりするほど、理解できた話
義務教育で勉強する日本史。わたしももちろん、勉強しました。小学校中学校高校と勉強してきたあの教科書の中の日本史。それは、楽しいものではありませんでした。ただただ、時系列でおきたことを記憶していく作業。それでも受験にも必要だし、と年号を覚えた...
生活・投資 樋口季一郎の遺訓〜ユダヤ難民と北海道を救った将軍〜北方領土へ行く前に読んでおく本
陸軍中将 樋口季一郎の遺訓〜ユダヤ難民と北海道を救った将軍〜という分厚い本を手にして一気に読了しました。分厚いんだけど、読み切ってしまう、彼の歯切れのよい意見。そして、何よりあの時代をトップとして生きてきたその生身の証言が、グワングワンと胸...
生活・投資 味噌づくり〜５ヶ月経った手作り味噌はどうなった？〜
３月に手作り麹と大豆で仕込んだ味噌は数ヶ月経ってどうなっているのか？2025年の夏６．７．８月ととても暑いですね。ある日、見てしまったんです。納戸にしまってあった味噌の箱がチラっと目に入ったんです。全く忘れていたんですが、それを見て「ここに...
生活・投資 ダニ対策〜これで安心して寝れる！〜
毎年夏になると、寝ている間にダニに刺されまくっている私。布団乾燥機で乾燥し、布団に掃除機をかけて、、、などいろいろやりましたが、今年もやっぱりかまれてしまいました。そこで、「もしや」と思って試したら大成功だったアイテムをご紹介します。和室で...
IT豆知識 ipadの画面が真っ暗になった時の対処法
ipadに電源を入れようとしたても、画面が黒いままで動かない。ある朝起きたらこんな状況でした。すぐに直ったので対処法をメモしておきます。症状電源ボタンを押しても画面が真っ暗なまま。→電源長押ししても、画面が真っ暗なまま。→充電につなげると、...
生活・投資 洗脳からの開放〜教科書を捨て、日本の歴史を学ぼう〜
わたしは、バックパッカーで世界中を旅して来ました。コロナ後は円安につき、あまり行けていませんが、コロナ前はリュック一つで国から国へと旅していました。そのへんのことは、こちら↓の記事に書いてあるので、よろしければごらんください。さて、そんな外...
植物 オクラの収穫〜無肥料の家庭菜園で野菜は育つのか？〜
菌ちゃん農法と自然農に興味があって、今年は肥料や殺虫剤なんなら鶏糞などの動物堆肥を入れずに野菜を育ててみています。家庭菜園の環境大きなレイズドベッドを畦板で作りました。畦板レイズドベッドの下には、選定で出た木（結構大きい）や枯れ葉、雑草など...
植物 蚊が寄ってこない服〜毎日の水やりで気付いた蚊除けの服とは〜
家庭菜園の水やりを毎日しています。時間は夕方〜夜にかけて。１９時以降は日が沈むので、だいたいその時間に水やりします。この時間は人間にとっても涼しいのですが、蚊にとっても心地よいらしく昼間いなかった蚊がどんどん寄ってきます。蚊よけの服毎晩、え...
植物 きゅうりのぬか漬け〜固定種で作ったはじめてのきゅうり〜
固定種の専門店「野口」さんのところできゅうりの種を買いました。発芽率がよくて、直播でよく発芽してくれたのですが、菌ちゃん畝が完成していなかったらしく一夜にして食べられてしまいました。全滅です。そこで、ポット撒きにして少し大きくなるまでまって...
植物 粟（あわ）の家庭菜園〜レイズドベッドの片隅で〜
粟（あわ）をはじめて種まきしてみました。まだ途中経過ですがご報告。固定種のもちアワを種まき固定種の種を「野口」さんのところで購入しました。セルトレイに種まきをしました。４月中旬だったと思います。発芽率がよくないか、遅いか、であまり苗ができな...
植物 【稗ひえ】家庭菜園で雑穀を育てる！稗の育て方
稗（ひえ）と粟（あわ）の固定種の種を購入し、裏庭に種をまきました。あれから、３ヶ月ほど経って、どうなったか見てみます。ひえの成長記録雑穀米を食べたいなぁそんな軽い気持ちで、調べると、どうやら粟や稗は育てるのがそんなに難しくないようです。それ...
植物 覚書の菌ちゃん農法やら自然農法やら草マルチやら〜やってみた経験から書き残して置くこと〜
家庭菜園で野菜を育てています。プランターやらレイズドベッドやらを使って育てるうちに食物が成長するのが楽しくて、今では菌ちゃん農法や自然農法という今まで全くしらなかった分野に興味が出てきました。そして、西日しか当たらない裏庭で色々ためしてみる...