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なーんちゃってバックパッカ―になって、はや10年以上過ぎた今、わかったことがあります。無理して怪しいものを食すな。お腹を壊したが最後、その旅は終わる。当たり前なんですけど、若い時って勢いがありますから、怖いものみたさで突き進んでしまいます。...
護身の極意 生活・投資

【元SEが教える海外ノマド危機管理術】海外旅行一人旅の不安をゼロにする。格闘技より役立つ『護身のソフト面』とは?

仕事でも旅行でも、海外を回っているどぼが、誰でもできる簡単で効果絶大の海外での護身についてご紹介します。元SEどぼの誰でもできる護身術わたしは、今までにいろんな国へ行ったり、住んだりしましたが幸い一度も危ない目にあったことはありません。それ...
Wise注意点 旅ハック

Wiseからメール?保有限度額はいくら?~Wiseは銀行ではないので保有限度額があります~

「お客様のアカウントから資金を引き出していただく必要があります。」こんなメールがWiseから届いてびっくりしないように、Wiseアカウントを作る際の注意点を書いておきますね。Wiseから突然のメールある日突然のメール。内容はこんな感じタイト...
とも麹の作り方 生活・投資

とも麹作り~スーパーの米麹を10倍に増やして味噌づくりに。それでも余って塩麹、甘酒、出汁麴、カレー麹、玉ねぎ麹も作っちゃう!

麹生活を始めて数年経ちます。麹で料理がおいしくなるし、パンだって砂糖、イーストなしで、作れてしまう。今では麹が生活にかかせません。そんな超便利アイテム、麹ですが、だんだん値上がりしていますね~。確か数年前、はじめて麹に出会ったとき、それは8...
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