【簡単】ガーリックパウダーの作り方〜にんにくが余ったらチャンス！〜

にんにくが余ってしまいました。

良い使い道がないかと思って、ガーリックパウダーを作ることにしました。

出来上がってびっくり！めちゃ良い香り〜。買ったのと全然違う〜♪

ガーリックパウダーの作り方

にんにくが余っていたので、ガーリックパウダーを作ることにします。

にんにくをスライスします

皮をむいて薄くスライスします。

スライスしたにんにくの水分抜きます

わたしは、１週間ぐらい天日干しにしました。↓こういうのを使います。

その後、ケーキ作りでオーブンを使ったので、ついでに一緒にオーブンに数分いれました。

玉砕します

フードプロセッサーで粉々にします。

ガーリックパウダーの出来上がり

瓶に移して、出来上がりです！

まとめ

この↑量は小さいにんにく２つ分だったと思います。

わたしは、結構、料理ににんにくを使うので

このくらいの量がちょうど、新鮮なまま使えていいかな〜と思っています。