手間度（難易度） ★★☆☆☆ 最小の手間（これだけやれば大丈夫） 日当たりに置く
りんご箱を使って人参用のプランターを手作りしてみる
まず、人参は土の中でどんどん伸びていく、根菜です。 なので、プランターは深いものでなければなりません。 そこで、考えたのが、りんご箱 これなら、お手軽にベストサイズで始められる！と思い 早速メルカリで購入。 ペンキを買ってきて、黒色に塗るととってもかわいいりんご箱プランターができあがりました。 写真は、実際に使っているところです。 ペンキを塗ってなかなかいい感じです。
三寸人参の種まき│プランターと袋に種を蒔く
人参の種をメルカリで購入
さて、肝心の種ですが 今回は、食べた人参から、、、というわけにはいかず メルカリで種を購入しました。 メルカリだと、少ない数で種類を多く頼めるので 実験したい私には、ぴったりです。 お店に種を買いに行くと、たくさんの量が１袋に入っています。 プランターで育てる身としては多すぎるのです。 そんな時メルカリは重宝します！ 三寸人参という、かわいい小さい人参の種を購入しました。
実験：人参を間隔をあけてまく
インターネットで人参の種まきを調べると 発芽しにくいので、たくさん撒いて それから間引く、とあります。
間引くのって、なんだかもったいないなぁ。。。
そう思って、今回は、間引かなくていいように
最初から間隔をあけて撒く、という荒業に出ます。
といっても、色々調べて見ると
そもそも、間引く、という習慣は、発芽率が今ほどではなかった時代に
たくさん撒いて、芽が出ればラッキーという中で生まれたようです。
しかし、現代では、種の発芽率は８０％前後のものが多いようです。
なので、ほとんど発芽する！という前提で最初から間隔をあけてみることにしました。
それから、キュウキュウに撒いて、出てきた芽を競争させる、
といったことも、聞いたのですが
それって本当だろうか。。？競争しなくても育つのでは？
と素朴な疑問もありました。
ともあれ、１５ｃｍの間隔をあけて、小さい薄い種を撒いていきます。
プランターで間隔をあけて撒いた人参の種が発芽しました
発芽しました！
りんご箱に撒いたもの。
袋に撒いたもの。
どちらも、発芽しています。
発芽率は８５％といったところでしょうか。
種からプランターと袋で育てた人参の収穫
春先に撒いた種から、ついに収穫です。
暑い暑い夏のど真ん中。
肩が赤く見えている人参を見つけ、思い切って抜いてみました。
手のひらサイズのかわいい人参が収穫できました。
７月１２日撮影です。
こちらは早速、ピザの具にしていいただきました。（チーズで見えませんが^^;
それから、人参の葉っぱもふりかけのようにして
ピザに入れていただきました。
自分で育てていたなかったら、多分捨てていた人参の葉っぱ。自分で種から育てると、とっても愛着がわきます。捨てられません！！
種から育てた人参の花から、また種取り│無限ループの始まり
人参の種はどうやって取るのだろう？
そう思っていたら、一株から花が咲きました。
９月９日撮影です。
そうか！このお花から種が取れるのね！
調べると、花が枯れてから、種ができるとのことなので
秋の終わり頃まで、このまま花を咲かせておこうと思います。
初心者が人参栽培で気をつけること
今回は、２つの実験がありました。
ひとつは、種が取れるのか、ということ。
もうひとつは、袋栽培でうまく育つのか、ということ。
種については、もう少し待ってみないとわかりませんが
今咲いている花がそのまま生きていれば
秋の終わりには、種が採取でき
来年また、その種で栽培できる、、、という無限ループに入れそうです。
そして、袋栽培の方は、、、全く問題なく育ちました。
りんご箱プランターと比べても
遜色なく、持ち運びもできるし
とても便利でした。お手軽なので、また他の栽培にも使ってみようと思います。
袋栽培ですが、この時は、葉がよく茂っているので全く気づいていませんでしたが、
後日、収穫してみると、衝撃の事実が発覚しました。
袋栽培は、もうしないかな。。。
やったことは、種を撒いて水を遣ったのみ。肥料もあまり与えなかった気がします。また、毎日欠かさず水遣りをしたわけでもありません。ただ日当たりだけは、気をつけて、太陽を追いかけてプランターを移動させていました。
というわけで、発芽率もいいし、間引かなくても良いし。とても簡単に育てられました！
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