生活・投資 【復刻版】初等科国史を読んだら、日本の歴史の流れがびっくりするほど、理解できた話
義務教育で勉強する日本史。わたしももちろん、勉強しました。小学校中学校高校と勉強してきたあの教科書の中の日本史。それは、楽しいものではありませんでした。ただただ、時系列でおきたことを記憶していく作業。それでも受験にも必要だし、と年号を覚えた...
生活・投資 
生活・投資 １人分のご飯の炊き方〜洗い米ですぐ炊ける炊きたてごはん〜
ご飯は炊くのに時間がかかるので、一気に炊いてそれを小分けにして冷凍庫に保存しておく、というのが最近のスタイルでした。でも、毎回電子レンジでチンしたご飯じゃなくて、炊きたてご飯が食べたい！と思い、色々調べてたどり着いた結論が洗い米でした。炊き...
生活・投資 洗脳からの開放〜教科書を捨て、日本の歴史を学ぼう〜
わたしは、バックパッカーで世界中を旅して来ました。コロナ後は円安につき、あまり行けていませんが、コロナ前はリュック一つで国から国へと旅していました。そのへんのことは、こちら↓の記事に書いてあるので、よろしければごらんください。さて、そんな外...
生活・投資 【初めてでも簡単】増やした米麹で味噌づくり！
麹メーカーを買ってから、味噌を作ってみました。それが、思いの外、美味しかったので、今年はちょっと本格的にお味噌を作ってみたくなりました。味噌の作り方味噌の作り方は、びっくりするくらい簡単です。大豆、米麹、塩この３つを混ぜるだけです。あとは、...
植物 稗（ヒエ）の家庭菜園〜ヒエと粟とどっちかわからない〜粟・稗の精白機を買いました！
はじめて、稗の種を撒いてから、８月下旬に、出穂しました。実は、粟の種も撒いたのですが、もはや稗なのか粟なのかわからない。。。多分こちらが稗、というものが出穂したのが８月下旬。粟かな、と思う方はもっと早く７月上旬くらいから出穂していました。粟...
IT豆知識 ipadの画面が真っ暗になった時の対処法
ipadに電源を入れようとしたても、画面が黒いままで動かない。ある朝起きたらこんな状況でした。すぐに直ったので対処法をメモしておきます。症状電源ボタンを押しても画面が真っ暗なまま。→電源長押ししても、画面が真っ暗なまま。→充電につなげると、...
生活・投資 味噌づくり〜５ヶ月経った手作り味噌はどうなった？〜
３月に手作り麹と大豆で仕込んだ味噌は数ヶ月経ってどうなっているのか？2025年の夏６．７．８月ととても暑いですね。ある日、見てしまったんです。納戸にしまってあった味噌の箱がチラっと目に入ったんです。全く忘れていたんですが、それを見て「ここに...
生活・投資 漬物樽プラスチック容器でレイズドベッドで作った白菜を漬けてみたら簡単、美味しくてびっくり！
あぜ板レイズドベッドで白菜を栽培しました！３束ほど、一気に収穫したので、漬物にして保存することにしました。先ほど、食べてみたら美味しくてびっくり！！！塩だけの漬物。簡単なので、ぜひお試しください♪白菜の塩漬けプラスチック容器プラスチックの漬...
生活・投資 麹で手作り調味料〜オイスターソースもケチャップも甜麺醤もあれもこれも手作りできちゃう！
麹にハマってはや数ヶ月。基本の「塩麹」は肉料理に、何でも万能に「たまねぎ麹」が一番よく使っています。この麹調味料だけで味が決まるので、手放せないです。不思議なことに、「だし」に違和感というか「あれ？あれ？麹の方が美味しいよ？」と思うようにな...
植物 家庭菜園〜小豆の収穫〜スーパーの小豆から自然農で育てました
冬に小豆料理がしたくて、スーパーに買いに行ったら、思いの外高かったので、それでは、ということで、育ててみることにしました。スーパーの小豆を播種春先に思い立った小豆栽培。ところで、種ってどうするんだろう？とホームセンターへ行って種や、苗を探し...
植物 稗と粟の脱穀と精白〜家庭菜園でひえと粟を育てる収穫〜
家庭菜園で稗と粟を育てて、９月下旬に収穫しました。それを干しておいて、ついに脱穀、精白をしましたので、ご紹介します。収穫稗と粟の違いがあまりわからず、育てて来ました。９月下旬に穂が茶色になってきた頃に、収穫しました。それを干しておいて。。。...
生活・投資 AQUA洗濯機V800Eの洗濯機分解掃除〜ひとりでやってみた〜
洗濯をしたら、服に「わかめ」のような黒いものが付着するようになりました。そこで、洗濯機を確認したら、ちょうど買い替え次期ではあったのですが一度自分で洗濯機を分解してみて、駄目だったら買おう、と思ってやってみたら意外にできた！ので皆さんのご参...
生活・投資 折り畳みチェアを買ってみたら〜アウトドアチェアでベランダを有効活用
最近の日本の夏の暑さと言ったら。エアコンが好きじゃないので、サーキュレーターで夜の暑さを耐えていましたが、ある日、ベランダに出てみたら、あれ？夜のベランダって意外に風がある！ベランダって風が心地よいんです。でも、窓を開けてもその風はそんなに...
生活・投資 精米機で古米をリフレッシュ？！玄米・粟・稗を精米機で脱穀さらに古米も再精米します
昨今の米騒動。米国には日本の新米がとっても安く売られているのに、日本人は食べることができない。あっても、めっちゃ高くなっている。。。世の中、どうなってるんだ。。。能登や豪雨の被害の復旧にお金は出せなくても、ビル・ゲイツのサタンワクチンや海外...
生活・投資 電子レンジを使わないで温める方法〜油なしでフライパンで温める〜
今どき、作り置き惣菜とか、ご飯とか、はたまたコンビニ弁当とか、、、たくさんあって、温めるには当たり前のように「電子レンジ」を使いますよね。では、「電子レンジなし」で温めるにはどうしたらいいのか？色々やってみた成果をご紹介します。電子レンジを...
生活・投資 シャボン玉洗濯石鹸スノールで洗濯したら、服に白い石鹸カスがついて取れない
はじめてシャボン玉スノールという液体の洗濯石鹸で洗ったら洗ってすぐはわからなかったのですが、洗濯物が乾いたら服に白いもの（鳥の糞みたいな！）がついていてショックを受けました。。。調べるとこれは、石鹸カスということです。この石鹸カスの対処方が...