植物 【簡単】水やりを自動で行う！ペットボトルで簡単自動水やり作成
今年の夏は暑かった。。。暑いので夜になってから、ホースで水やりをしていたのですが、蚊にかまれるし、大量の水が必要だし、でなにか良い方法がないかと考えたのが自動みずやり器を作る、こと。しかもできるだけ安くしたいので、あるもので（ペットボトル）...
ライフハック
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生活・投資 麹で調味料を作ろう！〜発酵生活で腸活〜味噌、あんこ、塩麹、醤油麹、だし麹、玉ねぎ麹、カレー麹
かねてから興味があった「発酵」について調べていくうちに麹を使った調味料ができれば、簡単、美味しい、化学調味料を買わずに済むなど良いことだらけだと思い、ついに麹メーカーを買って発酵生活をスタートさせました。すると、思っていた以上に楽しく、美味...
生活・投資 【簡単】ガーリックパウダーの作り方〜にんにくが余ったらチャンス！〜
にんにくが余ってしまいました。良い使い道がないかと思って、ガーリックパウダーを作ることにしました。出来上がってびっくり！めちゃ良い香り〜。買ったのと全然違う〜♪買ったガーリックパウダーの味があまり好きじゃなかったのでこれからは、自分で作ろう...
ライフハック 強風でも飛ばない！簾やサンシェードが強風で飛ばない取り付け方法
２階の窓に簾をつけたところ、見事に強風の日に吹き飛ばされてしまいました。見るも無惨に２階から、簾や取り付けのフックまで飛び去ってしまいました。そこで、しばらく簾を取り付けるのを諦めていたのですが先日、この方法で、見事に今１年経っても、強風の...
生活・投資 【２年後の二重窓DIYの様子】DIYで二重窓を作った結果
3年ほど前に、セキスイハイムの寒すぎる家に耐えきれずDIYで二重窓を作りました。3年過ごした結果をご報告します。どんなDIYで二重窓を作ったのかまず、作ったのは普通の窓と掃き出し窓の２タイプです。普通の窓は、ホームセンターへ行って、二重窓を...
植物 アロエ化粧水の作り方〜簡単で肌が整う〜
家にあるアロエが大きくなったので葉を何枚かとって化粧水を作ってみました。アロエ化粧水の効果わたしは、子どものころアトピー持ちで結構ひどかったです。今でも、肌は弱い方で、化粧水や化粧品には気をつけなければすぐ刺激で痒くなったり、赤くなったり、...
植物 あぜ板レイズドベッドで冬野菜２月の状況〜おすすめのレイズドベッド〜
あぜ板をつなぎ合わせて、特大レイズドベッドをつくりました。秋に植えた苗が生長しているか、チェックしてみます。カインズのレイズドベッドカインズでレイズドベッドの可能性を知ったわたしは、野菜作りや花づくりなどのガーデニングの楽しさを知りました。...
植物 【玉ねぎ】袋栽培でワザと小玉な玉ねぎを育てて見る〜ベランダでたまねぎの大量収穫〜
たまねぎは色んな料理に使えて、重宝するので家庭菜園でたまねぎを育てることをおすすめします！初心者でも簡単にできて、料理で１回で使い切れる量の小玉たまねぎを栽培してみました。用意するもの１）培養土１袋２）たまねぎの苗培養土を買ってきます。袋を...
生活・投資 【初めてでも簡単】増やした米麹で味噌づくり！
麹メーカーを買ってから、味噌を作ってみました。それが、思いの外、美味しかったので、今年はちょっと本格的にお味噌を作ってみたくなりました。味噌の作り方味噌の作り方は、びっくりするくらい簡単です。大豆、米麹、塩この３つを混ぜるだけです。あとは、...
植物 カメムシ忌避対策〜◯◯◯スプレーで撃退！
ピーマン系の食物を植えていたら、ある日茎にカメムシが鈴なり！その時は、物理的に手で追い払ったんですが、翌日みると、また鈴なり！そこで、対策を考えました。カメムシが嫌がる臭い？茎が見えなくなるくらい、鈴なりにカメムシがついている食物。まだ実が...
生活・投資 漬物樽プラスチック容器でレイズドベッドで作った白菜を漬けてみたら簡単、美味しくてびっくり！
あぜ板レイズドベッドで白菜を栽培しました！３束ほど、一気に収穫したので、漬物にして保存することにしました。先ほど、食べてみたら美味しくてびっくり！！！塩だけの漬物。簡単なので、ぜひお試しください♪白菜の塩漬けプラスチック容器プラスチックの漬...
植物 自然農法か知らんけど。。。肥料をやったところだけ◯◯に！〜断食と植物の考察〜
家庭菜園を楽しんでいるどぼです。楽しんでいる、、、と書きましたが、今年は多分猛暑の影響でトマトやゴーヤに花が咲いても実がならない！それで、色々観察していて、自然農法もどきをしている観点から覚え書き。そして実践している半日断食と植物との考察を...
生活・投資 【一汁一菜】これでええんです、に救われる。
サラリーマン時代、忙しすぎて家に帰ったら寝るだけの生活でした。それが、フリーランスになって、自分の時間を管理できるようになってから料理をする時間が増えました。失敗して、美味しくできるようになって、食材に興味が出て、、、色々、試行錯誤で過ごし...
植物 苦いきゅうりの食べ方〜攻略：大和三尺胡瓜
何も知らずに「大和三尺胡瓜」というきゅうりの種を固定種の野口の種さんから購入しました。それから、発芽率もよく、よく育ってくれて、初収穫の時は、めっちゃ嬉しくていそいそとキッチンへきゅうりを運びました。そして、、、食べてみたら、、、に、苦い！...
生活・投資 １人分のご飯の炊き方〜洗い米ですぐ炊ける炊きたてごはん〜
ご飯は炊くのに時間がかかるので、一気に炊いてそれを小分けにして冷凍庫に保存しておく、というのが最近のスタイルでした。でも、毎回電子レンジでチンしたご飯じゃなくて、炊きたてご飯が食べたい！と思い、色々調べてたどり着いた結論が洗い米でした。炊き...
生活・投資 麹で手作り調味料〜オイスターソースもケチャップも甜麺醤もあれもこれも手作りできちゃう！
麹にハマってはや数ヶ月。基本の「塩麹」は肉料理に、何でも万能に「たまねぎ麹」が一番よく使っています。この麹調味料だけで味が決まるので、手放せないです。不思議なことに、「だし」に違和感というか「あれ？あれ？麹の方が美味しいよ？」と思うようにな...